食在中國上集(12DVD)

《食在中國》由著名評書表演藝術家，葉景林演繹，中華名點、名菜由各地名廚現場烹飪。

基本介紹

• 書名：食在中國
• ISBN：9787787146992
• 定價：359.0
• 出版社：河北百靈音像出版社

內容簡介

著名評書表演藝術家，葉景林演繹，中華名點、名菜由各地名廚現場烹飪。

食在中國，中國是非常講究吃的國度，“食色性也”乃是古訓，中國飲食文化瑰麗多姿，享譽世界，是中國傳統文化的重要組成部分。飲食文化至少包括飲食資源、食品製造、烹調技術、食物治療、飲食民俗、飲食文化等方面。