《食品衛生微生物學標準鑑定圖譜》是2009年科學出版社出版的圖書,作者是劉雲國。本書以食品衛生微生物學檢驗中的常見微生物檢測項目和各種微生物在鑑定培養基上的菌落形態圖譜及其文字說明為主要內容。
基本介紹
- 書名:食品衛生微生物學標準鑑定圖譜
- 作者:劉雲國
- ISBN:9787030230829
- 類別:工具書
- 頁數:139頁
- 定價:90.00元
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:2009年01月
- 裝幀:精裝
- 開本:16開
《食品衛生微生物學標準鑑定圖譜》是2009年科學出版社出版的圖書,作者是劉雲國。本書以食品衛生微生物學檢驗中的常見微生物檢測項目和各種微生物在鑑定培養基上的菌落形態圖譜及其文字說明為主要內容。
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