基本介紹
- 中文名：食品紅17
- 外文名：allura red ac
- 分子式：C18H14N2Na2O8S2
- 分子量：496.4219
名稱,基本信息,
名稱
中文名稱:食品紅17
中文別名:誘惑紅;6-羥基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺酸苯基)偶氮]-2-萘磺酸二鈉鹽
英文別名:C.I. Food Red 17; Allura red AC dye;Allura?Red AC; disodium (5E)-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)hydrazono]-6-oxo-5,6-dihydronaphthalene-2-sulfonate; disodium 6-hydroxy-5-[(E)-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate
基本信息
CAS:25956-17-6
EINECS:247-368-0
