食品科技期刊投稿指南

《食品科技期刊投稿指南》是2017年11月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是金鐵成。

基本介紹

• 中文名：食品科技期刊投稿指南
• 作者：金鐵成
• ISBN：9787518413560
• 定價：50元
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2017年11月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

本書從科技期刊責任編輯的視角，以食品科技期刊為例從理論與實踐兩方面探討了年輕作者，如何解決在論文發表過程中遇到的種種困惑。全面詳細地梳理了中外食品科技期刊的投稿信息，闡述了選擇目標期刊需要考慮的各種因素，指出了初稿檢查中必須注意的常見問題，提示了期刊審稿的流程與標準，期刊論文修改的策略，分析了論文發表過程中的學術不端行為，剖析了學位論文的再發表問題，統計分析了我國科研人員發表的食品科技SCI論文。

作者簡介

金鐵成，男，46歲，現為食品期刊副編審，1995年本科畢業於河南工業大學食品科學專業。1995年至今一直從事食品科技期刊的編輯出版工作。