《食品添加劑葉黃素》是2018年08月31日實施的一項行業標準。
《食品添加劑葉黃素》是2018年08月31日實施的一項行業標準。起草人 本標準主要起草人：求子勤、吳建江、晁紅娟、杜錫勇、黃行舟、許新德、張利英、溫善萍、呂少風、王建剛、呂紅、李晶晶、蒙雅娟。起草單位 本標準由紹興市質量...
雖然它們的名字不同，但本質上都屬於葉黃素類（xanthophy II），而且可以互相轉化並達到一定的比例共存。天然葉黃素的主要工業來源是提取和皂化萬壽菊中的葉黃素酯獲得葉黃素單體。葉黃素作為具有多重生物活性的天然植物色素，已經在食品、藥品與化妝品中廣泛套用，但是由於葉黃素大部分為不飽和結構，導致葉黃素水溶性及穩定...
同時，葉黃素還可作為飼料添加劑用於家禽肉蛋的著色，同時也已在食品工業中用作著色與營養保健劑。葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素，但吸收利用率一般較低。如果缺乏葉黃素，可服用補充劑。（1）視網膜的主要色素成分：葉黃素與玉米黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網膜黃斑...
市場上的食品多以葉黃素為功效成分，國標GB2960規定葉黃素只能作為著色劑使用，用量為0.05 g/kg，如此小的添加量不能滿足眼睛營養需要。2010年是葉黃素產品和葉黃素酯產品在食品運用中較大的生產分水嶺。葉黃素加工工藝 市場上所售葉黃素主要來源於萬壽菊鮮花的深加工，加工工藝如下：萬壽菊鮮花採收－酶解－脫水－烘乾－...
葉黃素浸膏是萬壽菊顆粒經過亞臨界生物技術低溫萃取後所得到的半流體膏狀物。用途 葉黃素浸膏主要用於深加工而成純天然葉黃素或晶體。做食品添加劑、著色劑、飼料添加劑。加工工藝技術 目前，市場上所售葉黃素浸膏主要來源於萬壽菊鮮花的深加工，加工工藝如下：萬壽菊鮮花採收－酶解－脫水－烘乾－造粒－亞臨界生物技術低溫浸出...
含葉黃素的蔬菜，大多含量較少，補充起來難達人體需求量。萬壽菊提取的葉黃素，含量高，人體易吸收，且無毒副作用，是目前國際上已開發國家共識的保護視力的食品添加劑。葉黃素酯2008年被國家批准為新資源功能性食品，廣泛套用於食品、保健品、化妝品、醫藥之中，葉黃素酯是葉黃素最好的來源。決明子 決明子又名還瞳子、...
美國紐奧良食品研究所與Kemin公司合作，從金盞花等植物中提取玉米黃素，共同推出含5%葉黃素加玉米黃素等類胡蘿蔔素營養成分的眼保健飲料。重慶仙女湖食品開發有限公司生產的鮓海椒中富含玉米黃素，並正在全國推廣。3、飼料添加劑 玉米黃素卓越的著色能力，在家禽工業中，玉米黃素作為一種經濟高效的著色劑受到生產者的...
關於用萬壽菊提取的葉黃素，由於近年發現高量攝人葉黃素能減少發生老年性視網膜黃斑變性和白內障危險，受到廣泛關注。2000年德國法蘭克福歐洲健康食品展會上。葉黃素也是熱點產品之一。我國年出口萬壽菊提取物達千噸。甜味劑 甜味劑分非營養性的高倍甜味劑和營養性甜味劑兩類。高倍甜味劑又分化學合成和天然提取物兩類。天然...
2.要求 項目 指標 全部胡蘿蔔素 ≥80% 葉黃素 ≥74% 玉米黃質 4.0%-9.0% 水分 ≤1% 溶劑殘留: 正己烷 甲醇 ≤50mg/kg ≤10mg/kg 鉛 ≤3mg/kg [1] 參考資料 1 關於批准食品添加劑新品種及食品用香料名單的公告.中華人民共和國國家衛生和計畫生育委員會 [引用日期2015-04-25] ...
本標準規定了葉黃素油的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、標籤、運輸、貯存和保質期要求。本標準適用於以菊科萬壽菊屬植物萬壽菊Tagetes erecta L.的花為原料，經提取精製製得萬壽菊提取物，通過皂化、精製、結晶而製成葉黃素，再添加符合食品添加劑質量規格要求的抗氧化劑、穩定劑、乳化劑和（或）食用的植物油製成...
根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經全國食品添加劑標準化技術委員會審核,現批准二氧化硫等20種食品添加劑和食品營養強化劑1,3二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯擴大使用範圍及使用量,將硫酸銅列入食品工業用加工助劑名單。 特此公告。 附屬檔案:擴大使用範圍及使用量的食品添加劑及食品營養強化劑、食品工業...
葉黃素是萬壽菊中的主要提取物，它廣泛用於飼料添加劑和食品添加劑領域。近年，葉黃素被大量用於功能性保健食品的研發和生產上。據統計，我國每年葉黃素的產量在8億克左右，占世界總產量的85%；而每年世界上的葉黃素需求量在13億克到15億克，缺口在3億克到5億克。作為萬壽菊深加工產品，葉黃素晶體(食品醫藥原料)每噸...
經一系列醫學研究，胡蘿蔔素類已被建議用作癌症預防劑、生命延長劑、潰瘍抵製劑，心臟病與冠狀動脈疾病發作抵製劑。另外，葉黃素還可用作飼料添加劑、食品著色劑和營養保健劑。葉黃素的醫用保健機理概括如下：（1）葉黃素對眼球視網膜黃斑有保護作用，這是因為葉黃素具有抗氧化作用和光保護作用。視神經不可再生，極易受到...
由於技術及成本等原因，國內終端市場對葉黃素的認識還處於初級階段，葉黃素的套用也主要集中在飼料添加劑領域，隨著行業技術及人民消費水平提升，葉黃素正在向食品添加劑等其他套用領域擴展。我國是辣椒生產大國，國內辣椒紅色素生產始於80 年代末期，目前基本形成了圍繞色素辣椒產區周邊分布的格局，集中分布於河北、山東、新疆...
成長快樂牌天然VC混合膠型凝膠糖果：葡萄糖漿、白砂糖、針葉櫻桃濃縮汁、食用香精、食品添加劑（明膠、山梨糖醇液、醋酸酯澱粉、乳酸、果膠、檸檬酸、乳酸鈣、結冷膠、檸檬酸鈉、胭脂蟲紅色素）成長快樂牌藍莓混合膠型凝膠糖果：葡萄糖漿、白砂糖、葉黃素酯、食用香精、藍莓提取物、食品添加劑（明膠、山梨糖醇液、醋酸...
動物性食品安全 加麗素紅作為一種飼料著色劑套用在禽類養殖業中，覆蓋率已達60%，主要用於改善禽及禽產品的腳脛、胴體和蛋黃等顏色。研究顯示，肉雞腳脛著色在不添加紅色色素的情況下，飼料中10～12 mg/kg 的葉黃素濃度可使腳脛著色達到飽和，為羅氏比色扇3°～4°，以後每提高腳脛色澤1°，大約需添加1 mg/...
青島同興天然色素股份有限公司 青島同興天然色素股份有限公司於2006年04月08日成立。法定代表人劉宗臣，公司經營範圍包括：生產及銷售：食品添加劑、調味品、葉黃素、飼料及飼料添加劑，農副產品收購、加工（不含糧、棉），貨物及技術進出口等。
