《食品檢驗中多道檢測雷射誘導螢光光度法研究》是依託四川大學，由黎源倩擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：食品檢驗中多道檢測雷射誘導螢光光度法研究
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：黎源倩
- 依託單位：四川大學
- 批准號：39770646
- 申請代碼：H3004
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：1998-01-01 至 2000-12-31
- 支持經費：11（萬元）
項目摘要
建立了新型流動注射-多道檢測-雷射誘導螢光光譜分析裝置。研究了流動注射-雷射誘導螢光-CCD陣列檢測-計算機聯用技術。採用高光強度的YAG雷射光源和快速掃描的陣列檢測器改善了螢光檢測裝置的性能，利用採樣平均技術，提高了螢光光譜的信噪比，編制了螢光光譜分析專用軟體，實現了二維和三維螢光譜圖的採集、存儲和輸出。針對與食品衛生檢驗相關的微量元素，分別採用高靈敏度的羅丹明6G、羅丹明B和7-碘8-羥基喹啉5-磺酸為螢光試劑，最佳化了測試條件，食品樣品經消化後可直接分析，測定了食品中鋅、硒、磷、鋁、鐵和銅，取得了滿意結果。本法較已有的螢光光度法更靈敏、快速、選擇性更好，在國內外尚未見報導。已發表和待發表論文7篇。
