基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《食之白話》和《衣食大義》兩書中收錄的文章，包含了近些年來汪朗在《財經》雜誌專欄中發表的所有作品，以及部分未發表的作品。汪朗的談吃，有典故，有調侃，遍古歷今，風趣有味，獨具一格，別有意境。
作者簡介
汪朗，江蘇高郵人，1951年生於北京，是汪曾祺長子，1968年，有幸到山西忻縣插隊，當了三年多準農民，此後又有幸進入太原鋼鐵公司，當了六年多煉鋼工，直到1978年考入中國人民大學新聞系。大學畢業後，被分配到經濟日報社工作，從此再沒挪過窩，靠著熬年頭當上了高級編輯。這些年也曾攢過幾本書，大都不值一提，稍微可看者，為《老頭兒汪曾祺——我們眼中的父親》，是和兩個妹妹合寫的。
目錄
吃飯趣聞
食之白話
胡嚼文人
文余雜碎兒·續胡嚼文人
太公食功
年節吃食
臘八漫談
米湯功用
粥食談往
饅頭探微
食之“是非”
刁嘴珍稀
味之夾帶
簋簋餘韻
湯餅尋源
