食中和

湯料

四季的變化, 身體的不適應，造成疾病。如何順應四季的變化是我們應該注意的；四季的不同, 對人產生的影響不同, 只有順應, 才能健康.

我國農曆，一年分為春、夏、秋、冬四個季節，每個季節又分為六個節氣。即春季分為立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨；夏季分為立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑；秋季分為立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降；冬季分為立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒節氣。

立春——避免細菌侵襲，預防過敏；雨水——保持穩定情緒，養好脾胃；驚蟄——保證睡眠，增強肌體活力；春分——補充營養，增強抵抗力；清明——保護肝臟，預防各種疾病；穀雨——預防神經性疾病；

立夏——增減營養，保護好心臟；小滿——調節機體，預防皮膚病；芒種——養足精神，清熱解毒；夏至——保護陽氣，養好消化功能；小暑——增進食慾，保證營養；大暑——給肌體降溫，防止中暑；

立秋——清熱去燥，防止上火；處暑——養肺的最好時機；白露——增強免疫，防秋病；秋分——調節情緒，消除“秋乏”；寒露——全面排除肌體毒素；霜降——增進熱量，科學調理；

立冬——合理進補，順應節氣變化；小雪——管理好自己的情緒；大雪——營養+運動，增強抗寒力；冬至——合理調養腎臟功能；小寒——肌體保暖，抵抗衰老；大寒——強筋骨，預防冬季易發病。

常言道, “四季進補，百變不離湯”,常喝食中和養生湯，順應四季保健康。我們期待將更自然、更智慧的健康生活帶給您！

一年四季，春夏秋冬，二十四個節氣，生有時，長有時，收有時，藏有時。

《易經》說：推天道以明人道。人身小宇宙，宇宙大人身，人體是自然界的一部分，每個節氣的氣候不同，人體內的氣血也會隨之產生相應的改變。要想得養生之道，必須懂得順應四時，明白天人合一的道理。

四時陰陽者，萬物之根本也。春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎，是《黃帝內經》對養生之道的總結。現代醫學也證明人體的生理規律（如體溫，血壓，激素，生物鐘等）都與四季有關，順應這些規律，身體就會健康，長壽，反之就會不舒服和生病。即所謂“人以天地之氣生，四季之法成”。

食中和 - 二十四節氣禪茶，根據一年四季氣候對人體的影響，結合二十四種禪茶的各類屬性，在“簡單、自然、智慧”的理念下，糾正人體在各個季節存在的種種失衡狀態，讓身體跟上自然的節奏，使其回歸“陰平陽秘，天人合一”的平衡狀態，以自然之道，養自然之身。