飄香鮑菇粒

飄香鮑菇粒，以杏鮑菇、豬肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：飄香鮑菇粒
• 分類：家常菜
• 主要食材：杏鮑菇，豬肉

用料

材料	用量
杏鮑菇	-
豬肉	半肥半瘦為佳
老抽	-
鹽	-

做法

1. 杏鮑菇切1cm左右見方塊，肉剁碎。鍋入油燒熱入肉碎、老抽炒至出油。

2. 入鮑菇、水沒過食材，加蓋大火燜3分鐘，開蓋繼續燒至收汁調入適量鹽即可。