飄香蝦耙子是一道菜品,主料為蝦耙子,輔料為海鮮醬油、花椒等。 基本介紹 中文名:飄香蝦耙子主料:蝦耙子250g調料:海鮮醬油1大勺、花椒15顆步驟:6步難度:簡單 製作材料,製作方法,注意事項, 製作材料調料:海鮮醬油1大勺、花椒15顆、八角2個、鞏嫌墓多香葉2片、乾紅辣椒適量。製作方法1、微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鮮醬油;2、攪勻後,加入2片香葉;3、根據口味加入適量乾紅辣椒;4、加入適量花椒粒;5、最後加入2個八角,攪勻;6、放入皮皮蝦,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可注意事項1、由於加熱時間較長,最好辨立滲採用微波可用容器,以免高溫下容器損壞;2、水不要添加太多,保證蝦耙子放入後剛剛沒過即可;3、花椒、八跨滲頁碑角、辣椒腿鑽照等調味品,可根據自己的口味增減用量射員辣;4、做海鮮拔照循的調料種類建議不要市詢太多,否則容易掩蓋原本的鮮味。