8月15日,對流組織成雨帶,埃里卡的風速達到颶風標準,其中還發展出風眼。8月16日,埃里卡轉向西南偏西,並在從塔毛利帕斯州博卡聖拉斐爾(Boca San Rafael)附近登入墨西哥東北部前不往達到颶風強度,登入點約在美墨邊界以南70公里。風暴在東馬德雷山脈上空急劇弱化,於8月17日清晨消散。系統的中層環流在穿越墨西哥期間基本保持完整,於8月18日進入加利福尼亞灣後又發展出熱帶擾動,該系統再於8月20日轉向西北並減弱。
8月15日,風暴尚處墨西哥灣東部時,美國國家颶風中心向德克薩斯州布朗斯維爾到巴芬灣(Baffin Bay)之間地區發布颶風觀察預警和熱帶風暴警告。該機構還建議塔毛利帕斯州索托拉馬里納(Soto la Marina)到美墨兩國邊境之間進入颶風觀察預警狀態。當天下午埃里卡出現強化後,塔毛利帕斯州的拉佩斯卡到德克薩斯州巴芬灣之間地區都已進入或推薦進入颶風警告生效狀態,氣旋前進方向略朝南面偏移後,德克薩斯州南部的熱帶氣旋警告予以取消。氣象機構起初預測埃里卡會在布朗斯維爾附近登入,其行進速度之快,令德克薩斯州南部居民頗感措手不及,該地區1個月前剛因颶風克勞德特而受到近1.8億美元的損失。許多居民和企業主都因風暴而將窗戶用木板釘死。墨西哥東北部有約1萬人為躲避洪災的威脅而疏散,其中單馬塔莫羅斯就有2000人。
德克薩斯州南部普降小雨,其中降雨量最高的是尤瓦爾迪縣小鎮薩比納爾(Sabinal),不過其它大部分地區測得的降水都不到50毫米。此外,據氣象雷達估算,凱內迪縣和布魯克斯縣局部地區的累計降雨量達到100至150毫米。埃里克在德克薩斯州南部產生的持續風速以布朗斯維爾最高,為每小時62公里,陣風時速則達到75公里。向北直至科珀斯克里斯蒂都出現了強烈的海浪。南帕諸島(South Padre Island)沿岸因風暴導致輕度洪災和海灘侵蝕。德克薩斯州南部局部地區因時速達95公里的強烈陣風而受到輕度風害,南帕諸島有一家商戶的屋頂受損。布朗斯維爾有一棵大樹被連根拔起,還有多棵小型和中型樹木的樹枝受損。整個德克薩斯州一共因這場風暴而遭受了價值約1萬美元(2003年美元,相當於2017年的1.3萬美元)破壞。