風鴨燒肉飯

風鴨燒肉飯是以米飯、風鴨肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：風鴨燒肉飯
• 分類：飯
• 主要食材：米飯，風鴨肉

用料

材料	用量
米飯	根據人數而定
風鴨肉	適量
臘腸	一條
臘肉	四兩
醬油	少許
白糖	適量

做法

1. 臘肉下油煸炒至金黃
2. 臘肉風鴨下鍋，加入大米，少許醬油，糖，加適量水（根據大米多少而定）
3. 美味出鍋