風味饢炒肉原料採用新鮮羊腿肉，饢用油炸制而成，饢酥肉嫩，是一道風味獨制的佳肴
基本介紹
- 中文名：風味饢炒肉
- 主要食材：饢半張
- 口味：鹹鮮味
- 輔料：牛肉、洋蔥等
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介紹
做法：炒
口味：鹹鮮味
難度：新手嘗試
人數：3人份
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<10分鐘
主料
饢半張
輔料
牛肉250克
洋蔥半頭
調料
蔥適量
姜適量
蒜適量
辣椒粉適量
孜然適量
花椒粉適量
做法
饢切成丁，過油炸一下，圓蔥切成丁，牛肉切成小片，牛肉過油滑一下
煸炒一下洋蔥，加入饢丁和肉，加入蔥姜蒜，辣椒粉，孜然，鹽，花椒粉，翻炒即可出鍋
