顏賢仔,男 1969年出生,江西永新人,民建會員,1995年7月畢業於南昌大學發酵工程專業,副教授,江西農業大學食品學院輕化工程教研室工作。
近年來參與國家自然科學基金課題兩項,主持完成省級課題一項,參與完成省廳級課題五項,主持完成校級課題三項,參與完成論著兩部。發表的論文主要有:《微波對枯草芽孢桿菌誘變效應的研究》、《深層發酵產纖維素酶菌株的分離選育》、《關於食品專業工程課教學的一些看法》、《在化工原理討論課中注意開發學生智力》、《精餾原理與流程的課堂教學設計》等。2002獲年江西省農業科教人員突出貢獻獎。主要講授《化工原理》和《食品工程設計》。