《顆粒分散科學與技術》是2005年06月化學工業出版社出版的圖書，作者是任俊、沈健。本書是一部探討顆粒分散基本原理、分散途徑及其套用的專著。顆粒分散具有多學科、多工程性質特點，是諸多科學領域的交叉和關鍵技術。
基本介紹
- 書名：顆粒分散科學與技術
- 作者：任俊、沈健
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2005年06月
圖書信息,圖書簡介,目錄,
圖書信息
作者： 任俊、沈健 盧壽慈 定價： ¥ 28.00 元
出版社： 化學工業出版社 出版日期： 2005年06月
ISBN： 7-5025-6861-1 開本： 32 開
類別： 綜合化學化工,化學工程及設備 頁數： 352 頁
圖書簡介
本書從膠體化學、表面(界面)化學理論、材料學及顆粒技術出發，系統論述了顆粒的性質、顆粒間的相互作用、顆粒的表面改性、顆粒在不同介質中的分散理論、分散特徵、分散方法和技術，同時還介紹了顆粒分散的分散劑、分散設備、評價方法以及分散技術在諸多工業中的套用。它不僅反映了著者的最新科研成果和觀點，同時也反映了國內外顆粒分散技術的新進展和科學前沿。
目錄
1導論1
分散體系1
分散穩定性4
顆粒的分散7
參考文獻9
2顆粒的性質10
顆粒的體相性質10
顆粒的大小10
單一顆粒的粒徑10
顆粒群的平均粒度13
顆粒的形狀14
顆粒的表面積14
1顆粒的表面積及比表面積15
2表面積的測量15
4顆粒的磁學性質18
1顆粒的磁性18
2顆粒的磁化19
5顆粒的光學性質21
1光在分散體系中的傳播21
光的散射22
光的反射23
光的吸收24
光的衰減24
顆粒的帶電25
顆粒帶電機理25
顆粒分散體的電性27
顆粒的表面（界面）性質29
顆粒表面的不飽和性29
顆粒表面的非均質性29
顆粒的表面缺陷29
2表面原子的位移30
顆粒的表面能和表面自由能32
2顆粒的表面活性34
顆粒表面能估算及測定35
顆粒表面能的估算35
顆粒表面能的測定36
顆粒表面的潤濕性38
潤濕的物理意義38
粘附38
浸濕39
鋪展39
2顆粒表面接觸角與臨界表面張力的關係41
顆粒的親液性與疏液性42
顆粒表面潤濕性的測定44
潤濕接觸角法44
2浸濕熱法46
顆粒表面的動電學48
顆粒表面電荷的起源48
晶格同名離子或帶電離子的吸附或解離48
晶格取代48
顆粒表面的離子優先溶解48
顆粒表面雙電層模型50
擴散雙電層理論Gouy?Chapman模型51
