基本介紹
- 書名：頸肩腰腿痛食療
- 出版社：第二軍醫大學出版社
- 頁數：212頁
- 開本：16
- 作者：郁嫣嫣 郁漢明
- 出版日期：2012年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787548103813, 7548103816
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《頸肩腰腿痛食療》文字通俗、軼聞生趣、內容科學，適合廣大頸肩腰腿痛病患者閱讀，也可供相關專業人士參考。
作者簡介
郁嫣嫣，女，37歲。上海交通大學醫學院（原上海第二醫科大學）本科學歷，學士學位。現為上海交通大學醫學院附屬第一人民醫院康復醫學科主管治療師，上海市康復醫學會治療專業委員會常務委員。師從全國著名康復專家陳文華教授16年，孜孜不倦地從事運動創傷、人工關節置換、頸椎病、肩周炎、腰肌勞損、腰椎間盤突出症、老年退變性骨關節炎、腦卒中後遺症和肢殘等骨科、神經科疾病的物理康復治療，積累了較豐富的臨床經驗。在國家及省市醫學專業雜誌上發表論文10餘篇；主編康復科普書《頸肩腰腿痛患者宜忌120條》（第二軍醫大學出版社出版）、 《善養生者養頸腰》（中國醫藥科技出版社出版）和《從頭練到腳——保健康復100操》 （中國醫藥科技出版社出版）等，共約80萬字。
郁漢明，男，主任醫師。第二軍醫大學海軍醫學系本科畢業。從事外科臨床業務工作40年。近20年來注重對中老年人外科常見病特別是頸肩腰腿痛和肛腸病等的防治，保健、康復、營養和健身等研究。目前任上海肛泰醫院院長。曾任楊浦區腫瘤防治院院長和市東醫院剮院長等職。現為中國科普作家協會會員，曾任上海市抗癌協會常務理事、上海市楊浦區腫瘤康復協會理事長、WHO上海健康教育和健康促進合作中心健康教育基地專家委員會委員、上海市保健康復指導中心專家委員會委員、上海12320公共衛生公益電話諮詢服務中心特邀專家等。2008年被上海市抗癌協會評為“作出突出貢獻的抗癌專家”。先後主編、出版了《生活方式與頸肩腰腿痛》、《癌症防治》、《頸肩腰腿痛患者宜忌120條》、《癌症早診治——消滅癌症於萌芽狀態》、 《抗癌飲食金鑰匙》、 《頸肩腰腿痛》和《善養生者養頸腰》等醫學科普著作，在《健康時報》、 《解放日報》、 《文匯報》、 《新民晚報》、 《新聞晨報》、 《勞動報》、 《上海大眾衛生報》、《大眾醫學》、《：自我保健》、 《家庭用藥》、《抗癌之窗》（北京）和《抗癌》等報刊上發表科普文章數百篇。
郁漢明，男，主任醫師。第二軍醫大學海軍醫學系本科畢業。從事外科臨床業務工作40年。近20年來注重對中老年人外科常見病特別是頸肩腰腿痛和肛腸病等的防治，保健、康復、營養和健身等研究。目前任上海肛泰醫院院長。曾任楊浦區腫瘤防治院院長和市東醫院剮院長等職。現為中國科普作家協會會員，曾任上海市抗癌協會常務理事、上海市楊浦區腫瘤康復協會理事長、WHO上海健康教育和健康促進合作中心健康教育基地專家委員會委員、上海市保健康復指導中心專家委員會委員、上海12320公共衛生公益電話諮詢服務中心特邀專家等。2008年被上海市抗癌協會評為“作出突出貢獻的抗癌專家”。先後主編、出版了《生活方式與頸肩腰腿痛》、《癌症防治》、《頸肩腰腿痛患者宜忌120條》、《癌症早診治——消滅癌症於萌芽狀態》、 《抗癌飲食金鑰匙》、 《頸肩腰腿痛》和《善養生者養頸腰》等醫學科普著作，在《健康時報》、 《解放日報》、 《文匯報》、 《新民晚報》、 《新聞晨報》、 《勞動報》、 《上海大眾衛生報》、《大眾醫學》、《：自我保健》、 《家庭用藥》、《抗癌之窗》（北京）和《抗癌》等報刊上發表科普文章數百篇。
圖書目錄
第一章頸肩腰腿痛食療須知
一、藥食同源
（一）食藥溯源
（二）食療、藥膳的概念與意義
二、辨病擇食
（一）整體觀念：機體內外因果關係
（二）天人合一：人與環境自然和諧
（三）綜合考量食養
（四）視體質、病情擇食
（五）以髒補髒
（六）食藥相互影響
三、體質食養
（一）食養依病證辨證而定
（二）食養應平衡合理
（三）食養多樣化與合理搭配
（四）食養須科學烹調
（五）食養不忘防過敏
（六）食養注意節制
（七）食養切合年齡特點
（八）食養重視精神因素
第二章頸肩腰腿痛食療宜忌
一、頸肩腰腿痛概述
（一）頸肩腰腿痛是綜合症狀
（二）頸肩腰腿痛致病因素
（三）頸肩腰腿痛病分類
（四）頸肩腰腿痛病臨床診斷
（五）頸肩腰腿痛膳食平衡要點
二、頸肩腰腿痛宜用食物
三、頸肩腰腿痛忌用食物
第三章頸肩腰腿痛常用食療方
一、頸椎病食療方
二、肩周炎食療方
三、網球肘食療方
四、腰椎骨折食療方
五、腰肌勞損食療方
六、腰椎問盤突出症食療方
七、腰椎管狹窄症食療方
八、骨關節炎食療方
九、骨質疏鬆症食療方
十、膝關節半月板損傷食療方
十一、跟痛症食療方
十二、化膿性骨髓炎食療方
十三、風濕性關節炎食療方
十四、類風濕關節炎食療方
十五、強直性脊柱炎食療方
十六、痛風性關節炎食療方
十七、腰椎結核食療方
十八、腫瘤性腰和（或）骶痛食療方
（一）骨血管瘤性腰痛食療方
（二）骨巨細胞瘤性腰痛食療方
（三）多發性骨髓瘤性腰痛食療方
（四）脊索瘤性腰骶痛食療方
（五）肺癌骨轉移性腰骶痛食療方
（六）甲狀腺癌骨轉移性腰痛食療方
（七）乳腺癌骨轉移性腰痛食療方
（八）胃癌骨轉移性腰痛食療方
（九）腎癌骨轉移性腰痛食療方
（十）宮頸癌、卵巢癌骨轉移性腰骶痛食療方
（十一）前列腺癌骨轉移性腰骶痛食療方
（十二）直腸癌骨轉移性腰骶痛食療方
第四章頸肩腰腿痛常用蔬菜、水果類食療方
一、頸肩腰腿痛常用蔬菜類食療方
（一）韭菜食療方
（二）青菜食療方
（三）花菜食療方
（四）芹菜食療方
（五）捲心菜食療方
（六）薺菜食療方
（七）寶塔菜食療方
（八）刀豆食療方
（九）山藥食療方
（十）絲瓜食療方
（十一）冬瓜食療方
（十二）黃瓜食療方
（十三）紫茄食療方
（十四）番茄食療方
（十五）胡蘿蔔食療方
（十六）白蘿蔔食療方
（十七）土豆食療方
（十八）竹筍食療方
（十九）黃豆食療方
（二十）黑豆食療方
（二十一）豆腐食療方
（二十二）黃花菜食療方
（二十三）黑木耳食療方
（二十四）大蒜食療方
（二十五）辣椒食療方
二、頸肩腰腿痛常用水果類食療方
（一）木瓜食療方
（二）葡萄食療方
（三）核桃食療方
（四）梨食療方
（五）櫻桃食療方
（六）桑椹食療方
（七）紅棗食療方
（八）龍眼食療方
（九）荔枝食療方
（十）桃仁食療方
（十一）枸杞子食療方
（十二）山楂食療方
（十三）柑橘食療方
（十四）蘋果食療方
（十五）板栗食療方
一、藥食同源
（一）食藥溯源
（二）食療、藥膳的概念與意義
二、辨病擇食
（一）整體觀念：機體內外因果關係
（二）天人合一：人與環境自然和諧
（三）綜合考量食養
（四）視體質、病情擇食
（五）以髒補髒
（六）食藥相互影響
三、體質食養
（一）食養依病證辨證而定
（二）食養應平衡合理
（三）食養多樣化與合理搭配
（四）食養須科學烹調
（五）食養不忘防過敏
（六）食養注意節制
（七）食養切合年齡特點
（八）食養重視精神因素
第二章頸肩腰腿痛食療宜忌
一、頸肩腰腿痛概述
（一）頸肩腰腿痛是綜合症狀
（二）頸肩腰腿痛致病因素
（三）頸肩腰腿痛病分類
（四）頸肩腰腿痛病臨床診斷
（五）頸肩腰腿痛膳食平衡要點
二、頸肩腰腿痛宜用食物
三、頸肩腰腿痛忌用食物
第三章頸肩腰腿痛常用食療方
一、頸椎病食療方
二、肩周炎食療方
三、網球肘食療方
四、腰椎骨折食療方
五、腰肌勞損食療方
六、腰椎問盤突出症食療方
七、腰椎管狹窄症食療方
八、骨關節炎食療方
九、骨質疏鬆症食療方
十、膝關節半月板損傷食療方
十一、跟痛症食療方
十二、化膿性骨髓炎食療方
十三、風濕性關節炎食療方
十四、類風濕關節炎食療方
十五、強直性脊柱炎食療方
十六、痛風性關節炎食療方
十七、腰椎結核食療方
十八、腫瘤性腰和（或）骶痛食療方
（一）骨血管瘤性腰痛食療方
（二）骨巨細胞瘤性腰痛食療方
（三）多發性骨髓瘤性腰痛食療方
（四）脊索瘤性腰骶痛食療方
（五）肺癌骨轉移性腰骶痛食療方
（六）甲狀腺癌骨轉移性腰痛食療方
（七）乳腺癌骨轉移性腰痛食療方
（八）胃癌骨轉移性腰痛食療方
（九）腎癌骨轉移性腰痛食療方
（十）宮頸癌、卵巢癌骨轉移性腰骶痛食療方
（十一）前列腺癌骨轉移性腰骶痛食療方
（十二）直腸癌骨轉移性腰骶痛食療方
第四章頸肩腰腿痛常用蔬菜、水果類食療方
一、頸肩腰腿痛常用蔬菜類食療方
（一）韭菜食療方
（二）青菜食療方
（三）花菜食療方
（四）芹菜食療方
（五）捲心菜食療方
（六）薺菜食療方
（七）寶塔菜食療方
（八）刀豆食療方
（九）山藥食療方
（十）絲瓜食療方
（十一）冬瓜食療方
（十二）黃瓜食療方
（十三）紫茄食療方
（十四）番茄食療方
（十五）胡蘿蔔食療方
（十六）白蘿蔔食療方
（十七）土豆食療方
（十八）竹筍食療方
（十九）黃豆食療方
（二十）黑豆食療方
（二十一）豆腐食療方
（二十二）黃花菜食療方
（二十三）黑木耳食療方
（二十四）大蒜食療方
（二十五）辣椒食療方
二、頸肩腰腿痛常用水果類食療方
（一）木瓜食療方
（二）葡萄食療方
（三）核桃食療方
（四）梨食療方
（五）櫻桃食療方
（六）桑椹食療方
（七）紅棗食療方
（八）龍眼食療方
（九）荔枝食療方
（十）桃仁食療方
（十一）枸杞子食療方
（十二）山楂食療方
（十三）柑橘食療方
（十四）蘋果食療方
（十五）板栗食療方
