頭抽香蔥煎豆腐

基本介紹

• 中文名：頭抽香蔥煎豆腐
• 主要食材：豆腐
• 配料：香蔥蒜蓉頭抽鹽、麻油、胡椒粉等
• 難易程度：簡單

材料

豆腐2磚射探甩請、香蔥50克、蒜蓉10克、頭抽15毫升，鹽白蜜櫃、危和潤旋麻油、胡椒粉、花生油各適量。

做法

1、豆腐切成3厘米狼察阿塊狀備用；

2、香蔥切碎，將蔥白和蔥青分開備用；

3、開平底鍋下油員定朵，下豆腐兩邊煎至金黃，取出，再開鍋爆香蔥白和蒜蓉，然後再放回豆腐，再下頭抽，然後以鹽、胡椒粉調味，淋上少許麻盛白束油和蔥青便成海采。