《預防和降低食品中鉛污染的操作規範(GB/Z 23740-2009)》修改採用CAC/RCP 56—2004《預防和降低食品中鉛污染的操作規範》（英文版）。本指導性技術檔案與CAC/RCP 56—2004無技術性差異。本指導性技術檔案根據GB/T 20000.2—2001重新起草。在附錄A中列出了本指導性技術檔案章條編號與CAC/RCP 56—2004章條編號的對照一覽表。
基本介紹
- 書名：預防和降低食品中鉛污染的操作規範
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2009年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066137897
- 外文名：Code Of Practice For The Prevention And Reduction Of Lead Contamination In Foods
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：5頁
- 開本：16
《預防和降低食品中鉛污染的操作規範(GB/Z 23740-2009)》的附錄A為資料性附錄。本指導性技術檔案由全國食品安全管理技術標準化技術委員會（SAC/TC 313）提出並歸口。本指導性技術檔案主要起草單位：國家質量監督檢驗檢疫總局國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心、廣東檢驗檢疫局、北京安普生化科技有限公司。本指導性技術檔案主要起草人：李建軍、高東微、蒲民、劉中勇、李志勇、鄒志飛、張喆、劉津、凌莉、謝力。
