順昌紅肉臍橙

順昌紅肉臍橙，福建省南平市順昌縣特產，全國農產品地理標誌。

順昌紅肉臍橙是20世紀90年代，順昌縣經作站從中國柑桔研究所引進的優質臍橙品種。順昌紅肉臍橙生長勢較旺，適應性較強；果實橫徑70—80毫米，平均單果重達235克；圓形或扁圓形，多為閉臍；無核，果肉呈玫瑰紅至紅色，果汁橙色，有玫瑰香氣，風味佳，酸甜適度。

2010年11月15日，中華人民共和國農業部批准對“順昌紅肉臍橙”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：順昌紅肉臍橙
• 產地名稱：福建省南平市順昌縣
• 品質特點：成熟期早，糖度高，風味濃
• 地理標誌：農業部農產品地理標誌
• 批准文號：農業部公告第1478號
• 批准時間：2010年11月15日

產品特點

外在感官

順昌紅肉臍橙果實球形或扁圓形，閉臍；果實橫徑70—80毫米，單果重200—300克；果皮橙紅色，果面光滑，油泡細膩，皮厚4毫米左右；在順昌區域栽培條件下，具有獨特性：採收期在12月上中旬，成熟期早，糖度高，風味濃；果肉呈玫瑰紅至紅色，色澤均勻，有玫瑰香味，適合用作水果色拉或拼盤。

順昌紅肉臍橙

內在品質

順昌紅肉臍橙可溶性固形物含量12.0%以上，β一胡蘿蔔素1.6毫克/千克，果實可食率70%以上。

產地環境

土壤地貌

順昌縣地處武夷山系杉岑東伸支脈，屬於福建西北山地丘陵區，耕地土壤主要由紅壤發育而成的弱酸性壤土和由河谷沖積物發育而來的沙壤土，pH值在5.8—6.8之間，有機質含量在1.5—2%以上（高者達4%），礦物營養元素含量全面，土壤肥力較好。

水文情況

順昌縣境內富屯溪、金溪二條主要河流，匯集於城關向東流入延平的閩江，整個地形是山巒起伏連綿，縱橫交錯，河谷錯綜其間，水系發達，沿河兩岸多河谷盆地，大致構成“八山一水一分田”的地理輪廓。山澗溪流水質達到國家I類標準，主幹流即富屯溪、金溪水質達到國家Ⅱ類標準。

氣候情況

順昌縣屬中亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫為18.6℃，≥10℃有效積溫5920℃，全年無霜期308天，年平均降水量1650.5—1724.4毫米，日照1643.4小時（其中氣溫≥10℃期間的日照時數占85%以上）。適宜的地理氣候條件，豐沛的優質水資源，為柑橘產業發展提供了理想的環境。

順昌紅肉臍橙

歷史淵源

順昌自然氣候條件優越，柑桔栽培歷史悠久，曾被國家農業部列為寬皮桔種植最適宜區、福建省優質甜橙適宜區。

1973年起，順昌柑桔進入規模化發展時期。

20世紀90年代後期，順昌縣經作站從中國柑桔研究所引進接穗紅肉臍橙，高接於高陽鄉紫竹村黃明灼果園溫州密柑進行觀察，2000年試產。

生產情況

2008年，順昌縣柑桔面積達12萬畝，產量12萬噸。

2009年，順昌柑橘種植面積12萬畝，總產將達9萬噸以上，與2007年相比，將增產10%%，柑橘產後加工處理約6萬噸，柑橘產業總產值達1.5億元。

2010年，順昌紅肉臍橙地域保護範圍面積5萬畝，產量10萬噸。

2017年，順昌縣柑橘種植面積近12萬畝，正常年份產量約13萬噸。

2018年，順昌縣柑橘種植面積約11萬畝，產量約12萬噸，產品出口俄羅斯、馬來西亞、印尼、菲律賓等國家以及港澳台地區。建成柑橘產後商品化生產線22條，年商品化處理能力達5萬多噸，年加工能力5000噸。發展“協會+公司（合作社）+農戶+生產基地”的產業化生產經營模式，縣柑橘協會入會農戶達2709戶。

產品榮譽

2007年，順昌紅肉臍橙在參加順昌縣第三屆優質果臍橙類評選中，獲“二等獎”。

2007年開始，順昌紅肉臍橙被國務院機關事務管理局例為專供產品。

2004年，順昌縣柑桔行業協會被中國科學技術協會授於“全國百強農村專業技術協會”稱號。

2010年11月15日，中華人民共和國農業部批准對“順昌紅肉臍橙”實施農產品地理標誌登記保護。

2016年，順昌縣被國家質監總局授予“國家級出口柑橘質量安全示範區”。

順昌紅肉臍橙

地理標誌

地域保護範圍

順昌紅肉臍橙地理標誌地域保護範圍為：順昌縣境內雙溪街道、鄭坊、元坑、大幹、埔上、洋墩、仁壽、洋口、建西、大曆、嵐下、高陽等12個鄉鎮，地理坐標為：東經117°30′—118°14′，北緯26°39′—27°12′之間；北聯建陽、邵武交界，東與建甌、延平相鄰，南與沙縣接壤，西與將樂毗鄰。

質量技術要求

（1）產地選擇與特殊內容規定：

果園選擇在海拔低於400米，坡度25°以下，土層深度0.8—1.0米以上，土質疏鬆肥沃，有機質含量高於1.5%，pH值5.5—6.5；水源充足，排灌方便的緩坡、丘陵地建園。

（2）苗木要求：生長健壯、無檢疫性病蟲為害的嫁接苗木。規格以一級優質大苗直徑≥1.0厘米，高≥60厘米主側根長20厘米以上，側根3條以上。定植時間及要求：以春梢萌發前定植為主。苗木根部帶土或沾上泥漿定植；栽植後苗木根頸部應與地表一致；定植時根系要舒展，不能彎曲。

（3）施肥技術：以有機肥料為主，化肥為輔。有機肥採用無害化處理的豬牛欄糞和菜籽餅等農家肥，養分含量豐富、全面，基本上可以滿足紅肉臍橙所需的各種營養元素。施用量占全年施肥量的80%以上。化肥採用尿素和複合肥等，占全年施肥量的20%。

（4）病蟲害防治：以農業防治和物理防治為基礎，提倡生物防治，按照病蟲害發生規律和閾值，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。農業防治：栽植優質無病毒苗木，通過加強肥水管理、隔離控制負載等措施保持樹勢健壯，提高抗病力；合理修剪，保證樹體通風透光，惡化病蟲生長環境；清除枯枝落葉，剪除病蟲枝果，減少病蟲源，降低病蟲基數。物理防治：根據害蟲生物學特性，採取糖醋液、人工捕殺和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。生物防治：套用有益微生物及其代謝產物防治病蟲。

（2）生產過程管理：

順昌紅肉臍橙生產過程應符合《順昌紅肉臍橙標準化生產技術規程》的要求。

（3）產品收穫、運輸：

果皮轉色1/2—2/3，每年12月上、中旬分期採收。採收方法：采果應在晴天露水乾後進行，採收時由下而上，由外到內順序進行。果實離採收者近時採用一次剪法採收；離人較遠時採用二次剪法，即第一剪離果蒂1—2厘米處剪下，第二剪齊果蒂剪平；不可拉果傷蒂。採收搬運要輕拿輕放輕運，避免損傷。采後果實應避免日曬雨淋。果實要分批採收，以保證品質一致，避免一次性採收影響植株水分平衡，影響樹勢。

（4）生產記錄要求：

如實記錄生產投入品，特別是化肥、農藥的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；收穫日期；質量檢測情況；銷售情況。生產記錄應當保存兩年。