基本介紹
- 中文名:順平桃
- 產地名稱:河北省順平縣
- 品質特點:色澤艷麗,口感香甜
- 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號:國家質檢總局公告2010年第145號
- 批准時間:2010年12月15日
產品特點,產地環境,歷史溯源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,地圖信息,
產品特點
順平桃由於土質資源典型、氣候條件特殊,具有香、艷、甜、潔等顯著特點。“香”,桃香濃郁;“艷”,色澤艷麗,粉中帶紅,非常喜人;“甜”,口感香甜,可溶性固形物含量高,“潔”,果面潔淨,光亮。成熟時,光鮮紅潤,散發著沁人的香氣,形狀像心形,顏色紅綠相間,咬一口甜甜的,清香甜蜜的汁水一涌而出,口齒留香,回味無窮。果肉含有許多維生素,是營養豐富的滋補佳品。就是桃仁都有補益氣血,養陰生津的作用呢。
產地環境
順平是堯帝故里,地處河北省中部偏西,太行山東麓,古城保定市西郊,該縣總面積708平方公里,境內有低山、丘陵、平原三大地貌類型,其中低山丘陵占該縣總面積的2/3。順平山低坡緩,山間土質獨特,紅白土質相間,光照充足,無霜期長,晝夜溫差大,且處於環京、津、石、保、太五大經濟圈的中心地帶。明顯的區位優勢,典型的自然資源,特殊的環山小氣候、賦予了順平發展林果產業得天獨厚的條件。順平把發展“桃園經濟”作為促進農民增收,帶動當地經濟發展的重點,著力做大做強桃產業。
歷史溯源
20世紀80年代,順平縣委、順平縣政府對林業工作非常重視,按照“山上建基地,山下建市場,山外找銷路,科技創高效”的總體思路,把造林綠化,建設果品基地作為山區脫貧致富奔小康的一項戰略措施,常抓不懈,並取得顯著成效¨。順平桃基地起步於20世紀80年代中期,桃產業的發展經歷了從無到有,從“土把式”到科學生產,從自主銷售到依靠地方市場,從單純銷售商品果到榨汁、做罐頭等深加工的不斷變革之路,生產方式、銷售渠道、果品開發利用的轉變,使得該縣桃產業走上了規範、科學的發展軌道。
1997~2004年桃樹種植面積增長迅速。順平縣2002年開始實施退耕還林工程的建設,同時在2002.2004年間縣裡推廣桃樹7萬畝,其中大京紅3萬畝,大久保和綠化久共4萬畝。2002年順平縣被國家林業局命名為“中國桃之鄉”,2004年該縣31萬畝果樹全部通過河北省無公害基地環評認定。2005.2007年間桃樹面積減少顯著,2006年該縣桃樹面積為14萬畝。2007年中國舉辦的果品展銷會上,順平縣推選的大久保桃被確定為奧運會推薦產品。
生產情況
2012年,順平縣桃分為露地栽培和設施栽培。露地栽培品種主要是大京紅(30.7%)、大久保(28.7%)、綠化久(14.9%);設施大棚桃(9.1%)主要為油桃和毛桃,毛桃品種主要為春雪。由所占比例可知,露地桃品種栽培面積占據絕對的優勢,其中大京紅因為質量好,成熟時間早,銷售價格高,種植遍及整個縣。
順平縣桃樹種植遍及該縣4/5的鄉鎮,各個鄉種植桃面積,依次是河口鄉(29.8%)、台魚鄉(28.7%)、白雲鄉(13.8%)、安陽鄉(8.9%)、蒲上鄉(8.3%)、大悲鄉(5.3%)和神南鄉(4.1%)、腰山鎮(1.1%),鮮桃種植區域主要集中在半山區的河口鄉和台魚鄉,設施大棚桃主要在平原鄉蒲上鄉、腰山鎮,其中腰山鎮所占份額最少。
截止到2018年,該縣8個鄉鎮9300多公頃桃標準化種植示範區,優質果由原來的75%增加到90%,每年可增產4200萬公斤,該縣桃農可增收1.2億元。
產品榮譽
2010年12月15日,原國家質檢總局批准對“順平桃”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
一、品種。
雨花露、大京紅、大久保、綠化九、寒露蜜。
二、立地條件。
海拔50米至400米,土層厚80厘米以上,土壤類型褐土質地壤土,土壤pH值6.5至7.8,土壤有機質含量≥1.5%,地下水位1.0m以下。
三、栽培管理。
⒈苗木繁育:以毛桃為砧木嫁接繁育苗木。
⒉栽植時間:3月下旬至4月上旬,每公頃栽植≤675株。
⒊施肥:以腐熟的有機肥為主,盛果期桃樹每公頃施農家肥≥45000千克。
⒋灌水:採收前15天禁止灌水。
⒌環境安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、採收。
⒈雨花露:採收時間為6月下旬至7月上旬,按成熟度分批採收。
⒉大京紅:採收時間為7月上旬至7月下旬,按成熟度分批採收。
⒊大久保:採收時間為7月中旬至8月上旬,按成熟度分批採收。
⒋綠化九:採收時間為8月中旬至9月上旬,按成熟度分批採收。
⒌寒露蜜:採收時間為9月上旬至9月下旬,按成熟度分批採收。
五、質量特色。
⒈感官特色。
項目/品種 | 雨花露 | 大京紅 | 大久保 | 綠化九 | 寒露蜜 |
色澤 | 粉紅 | 鮮紅 | 粉紅 | 鮮紅 | 淡紅 |
口感 | 脆甜 | 脆甜 | 脆甜 | 綿甜 | 綿甜 |
味道 | 甜香 | 甜香 | 甜香 | 香甜 | 甜香 |
果面 | 潔亮 | 潔亮 | 潔亮 | 潔亮 | 潔亮 |
⒉理化指標:
項目/指標 | 雨花露 | 大京紅 | 大久保 | 綠化九 | 寒露蜜 |
可溶性固形物% | ≥11 | ≥12 | ≥12 | ≥13 | ≥14 |
單果重g | ≥150 | ≥200 | ≥225 | ≥250 | ≥300 |
單果著色面積% | ≥40 | ≥80 | ≥60 | ≥80 | ≥50 |
⒊安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
專用標誌使用
順平桃地理標誌產品保護產地範圍內的生產者,可向河北省順平縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經河北省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。順平桃的法定檢測機構由河北省質量技術監督局負責指定。
地圖信息
地址:南環城路附近