頂湯氂牛蘿蔔絲

基本介紹

• 中文名：頂湯氂牛蘿蔔絲
• 主要食材：氂牛肉絲，白蘿蔔
• 分類：家常菜，湯羹

用料

材料	用量
氂牛肉絲
白蘿蔔	切絲備用
史雲生經典頂味上湯
蒜粒
純牛奶
香菜粒	適量

做法

1. 熱鍋下蒜粒爆香

2. 下蘿蔔絲爆炒幾分鐘

3. 加入史雲生經典頂味上湯

4. 放入氂牛肉絲

5. 拌勻所有材料加蓋大火煮開約10分鐘

6. 關火加入約30克純牛奶拌勻

7. 撒上香菜粒，裝盤即可