韭香蝦仁炒蛋

韭香蝦仁炒蛋以韭菜、蝦仁、雞蛋為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：韭香蝦仁炒蛋
• 主要原料：韭菜蝦仁雞蛋料酒醋生粉
• 是否含防腐劑：否
• 做法：韭菜洗淨切碎

材料

韭菜 蝦仁 雞蛋 料酒 醋 生粉

做法

1:蝦沖洗乾淨去殼除去蝦腸洗淨瀝乾水份 放料酒 生粉和一點點醋抓一下

2:韭菜洗淨切碎

3:炒鍋燒熱倒油放入蛋液炒熟裝盤備用

4:炒鍋燒熱倒油放入蝦仁翻炒變色 把炒好的雞蛋和韭菜放進去 放鹽翻炒出鍋