韭菜鴨血燕餃是以韭菜、鴨血為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韭菜鴨血燕餃
- 分類：湯羹
- 主要食材：韭菜，鴨血
用料,做法,
用料
材料 |
韭菜 |
鴨血 |
燕餃 |
料酒 |
鹽 |
高湯精 |
蔴油 |
做法
1. 食材：韭菜、鴨血、燕餃 |  |
2. 韭菜洗淨切丁、鴨血切小塊 |  |
3. 滾水焯鴨血加料酒燒滾撈岀瀝乾水份 |  |
4. 滾水加燕餃燒十分鐘，加鹽、高湯精 |  |
5. 加入鴨血燒滾 |  |
6. 加韭菜關火裝湯碗，澆上蔴油 |  |
韭菜鴨血燕餃是以韭菜、鴨血為主料的菜品。
材料 |
韭菜 |
鴨血 |
燕餃 |
料酒 |
鹽 |
高湯精 |
蔴油 |
1. 食材：韭菜、鴨血、燕餃 | |
2. 韭菜洗淨切丁、鴨血切小塊 | |
3. 滾水焯鴨血加料酒燒滾撈岀瀝乾水份 | |
4. 滾水加燕餃燒十分鐘，加鹽、高湯精 | |
5. 加入鴨血燒滾 | |
6. 加韭菜關火裝湯碗，澆上蔴油 | |
