韭菜雞蛋蝦米餃

基本介紹

• 中文名：韭菜雞蛋蝦米餃
• 主要食材：雞蛋，韭菜

用料

材料	用量
雞蛋	10個
韭菜	一斤半
蝦米	兩塊錢的
玉米	半斤
芝麻油	適量
調味品	適量
鹽	適量

做法

1. 洗韭菜，晾乾。
2. 把雞蛋打碎，放入蝦米，調味，鹽。以上東西打在一起。下鍋炒。炒好然後切碎放到一個大碗裡。
3. 把切好的韭菜放在盆里，（我放了炒芝麻）然後倒入芝麻油，拌均勻。
4. 放入切好的雞蛋，在放入玉米粒。加入各種調料。再次拌均勻。就可以包了餃子了。喜歡吃辣的可以在這一步加點辣椒。我沒放，因為照顧到我家三歲的寶貝。
5. 煮好的餃子，我家寶貝一口氣吃了七個，後來又吃了一個。這么大的餃子。呵呵！