韭菜花炒竹蟶是一道以韭菜花、竹蟶、油、蒜末等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：韭菜花炒竹蟶分類：家常菜主要食材：韭菜花，竹蟶工藝：炒輔料：油、蒜末、薑絲、少許糖 操作1、油熱，下蒜末和薑絲爆香。2、下竹蟶，翻炒，下醬油，記得翻炒，然後下少許糖。3、最後下韭菜花，炒幾下就收汁起鍋了。
