基本介紹 中文名:韭花醬炒雞蛋主要食材:新鮮一些的韭花醬,雞蛋 用料,做法, 用料材料新鮮一些的韭花醬雞蛋做法1. 雞蛋打散跟韭花醬混在一起2. 用花椒把油爆香3. 倒入混好韭花醬的蛋液,煎熟或者炒熟,看你個人喜好了,油的量也根據自己喜好掌握。