韓風炒年糕

韓風炒年糕是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：韓風炒年糕
• 分類：糕點，炒
• 主要食材：火鍋年糕，韓國辣椒醬

用料

材料	用量
火鍋年糕	250g
韓國辣椒醬	1勺
糖	-
鹽	-
胡蘿蔔	2根
洋蔥	1個
大蔥	1段

做法

1. 火鍋年糕、速食麵分別焯下水 待用

2. 胡蘿蔔、洋蔥、大蔥端改刀

3. 起鍋 洋蔥煸炒出香味 加入胡蘿蔔翻炒

4. 加一碗水 一勺辣椒醬 放入火鍋年糕加蓋燉煮

5. 年糕變胖變軟後加入速食麵 炒勻

6. 加入糖鹽調味 放入大蔥段

7. 收汁 搞定！