韓式醬湯簡易烤肉

韓式醬湯簡易烤肉，主要原材料帶骨牛肉、韓式豆瓣醬等。

基本介紹

• 中文名：韓式醬湯簡易烤肉
• 分類：韓式，醬，湯羹
• 主要食材：西葫蘆，土豆

用料

材料	用量
西葫蘆	半根
土豆	一個
蘑菇	200g
金針菇	一小把
牛肉	100g
韓式豆瓣醬	一袋
水	-
帶骨牛肉	5塊
韓式BBG醬	兩勺

做法

1. 把牛肉放到烤盤上 擺放均勻
2. 把牛肉正反面塗抹韓式BBG醬
3. 蓋上保鮮膜醃製40分鐘 烤箱預熱
4. 準備醬湯的原料 西葫蘆、洋蔥切絲 土豆、牛肉切塊 蘑菇洗淨泡開
5. 燒開熱水 到入韓式豆瓣醬 也可以加入中式的豆瓣醬加重濃度
6. 同時 牛肉入烤箱 350華氏或者185攝氏度烤制20分鐘
7. 15分鐘後醬湯出鍋
8. 牛肉也烤好 用剪刀剪成小塊 就