韓式辣醬爆茄丁，需要原料有。茄子1個、青辣椒1個、韓式辣椒醬少許。
基本介紹
原料,準備,開始,第一步,第二步,
原料
茄子1個、青辣椒1個、姜希協韓式辣椒醬少許
準備
將茄子切成小丁，並放入水中浸泡二十分鐘，直至水變成微黑色。寒組只祖蒜籽切粒。辣椒切成小丁。韓式辣醬加少許水調好。
開始
第一步
把戰坑茄丁倒入熱鍋里乾炒，記住，不要放油乾炒，炒幹些水分放入盤中。
第二步
鍋燒熱，入蒜籽，加少捆邀入辣椒夜朵境，倒入茄丁翻炒一會，再倒入調好的韓式辣椒醬迎獄翻嫌，加鹽與醬油，放味素。加棄希元水燜煮五分鐘，就可以了。
