韓式辣炒雞胸肉

韓式辣炒雞胸肉主要用雞胸肉搭配其他輔料炒制而成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：韓式辣炒雞胸肉 
• 分類：炒菜
• 口味：鹹辣

所需食材

用料

雞胸肉	一塊
捲心菜	若干
胡蘿蔔	一根
韓式辣醬	半碟
蔥	若干
耗油	若干
生抽	若干
老抽	若干
鹽	若干
料酒	若干
黑胡椒	若干

做法

1.準備好食材，雞胸肉切塊，加入適量鹽、老抽、生抽、料酒、黑胡椒、耗油調味醃製大概20分鐘左右讓雞胸肉更加入味。

2.醃製好雞胸肉的同時把捲心菜、胡蘿蔔和蔥切好備用。

3.雞胸肉醃製好後，鍋內倒入適量的油，加入雞胸肉炒至雞肉變色。

4.雞肉變色後倒入蔬菜和辣椒醬還有小半碗水，期間翻炒蔬菜變軟，水稍微乾一些就可以出鍋了。