韓式章魚醬湯

基本介紹

• 中文名：韓式章魚醬湯
• 主要食材：章魚，薑片
• 分類：湯羹，韓式，醬

用料

材料

章魚

薑片

菜瓜

韓式拌醬

韓式辣醬

做法

1. 先把章魚酌熟泡一下冰水
2. 水燒開放薑片和香油，下韓式拌醬、韓式辣醬，沒有拌醬可以用韓式豆醬替代，煮開
3. 下紅蘿蔔片煮一會，再下菜瓜
4. 最後下章魚，下少許鹽和雞精，加少許點糖