韓式煮黑豆

韓式煮黑豆是以黑豆為主要材料製作而成的一道韓式料理。

基本介紹

• 中文名：韓式煮黑豆
• 主要食材：黑豆
• 分類：韓式料理
• 口味：甜 

原料：

黑豆1杯、水2杯半、生抽5湯勺、白糖3湯勺、芝麻油1湯勺、白芝麻1湯勺

做法：

1、將黑豆洗淨後，浸泡半小時；

2、然後瀝乾，再放2杯半水，大火煮沸後，轉小火煮半小時；

3、加入醬油和糖、拌勻後再煮15到20分鐘，不停攪拌；

4、水基本收乾後，加入芝麻油和白芝麻拌勻。