韓式煎燒豆腐是一道美食,主要材料是豆腐1塊、白芝麻適量、蔥末2大勺、蒜末1大勺。
基本介紹
- 中文名:韓式煎燒豆腐
- 主要食材:豆腐
- 分類:韓式
- 調料:蔥、蒜
食材明細,做法,
食材明細
主料:豆腐 1塊
白芝麻 適量
調料:蔥末2大勺 蒜末1大勺 生抽醬油4大勺 辣椒粉1茶勺 香油1茶勺
糖1/2茶勺 清水1大勺
做法
1.將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制,煎至外表金黃,盛出備用。
2.所有調料放入一碗中備用。
3.將所有調料倒入炒鍋中,再放入煎好的豆腐煮一會,待湯汁快收乾時,撒入白芝麻即可。