韓國辣醬白靈菇

韓餐曾經因為大長今而風靡一時。其實，韓餐也如同中國餐一樣，有人喜歡、有人不喜歡。韓國辣白菜、泡菜等還是深受過人歡迎的。辣白菜炒年糕、炒五花肉都是我家女兒喜歡吃的，我自然也跟風而動，女兒愛吃什麼就捉摸著做什麼，好吃與否由著女兒評論。不過咱這辣醬是純進口的正宗韓國辣醬，味道沒得挑，做得差一點味道給找補了回來，所以無論用這辣醬炒什麼女兒都給出肯定的答案。

基本介紹

• 中文名：韓國辣醬白靈菇
• 主要原料：白靈菇
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：全體人群

簡介

她懂得如果說不好，那下次就沒得吃了。她常說的一句話就是老媽不能得罪，否則就沒飯吃了。其實，女兒哪有得罪媽的？無非是惹你生點氣，一哄就好了。媽媽地叫著，心裡甜的，麻溜地給寶貝做飯。當媽的都這樣。

用餐人數：3-4人

材料

主料

300g白靈菇

配料

15g油

2g鹽

20g韓國辣醬

5g糖

做法

1

韓國辣醬

2

將白靈菇洗淨切厚片備用。

3

2取一淨炒鍋坐火燒熱加油燒至八成熱，倒入白靈菇煸炒

4

白靈菇至5成熟，加入韓國辣醬、白糖和鹽

5

炒至白靈菇熟出鍋即可

注意事項

實踐證明：辣醬要後放，現炒白靈菇會很香。