韓國泡菜桂花香烤雞翅

韓國泡菜桂花香烤雞翅

一道中韓結合的美食,有著韓國泡菜的酸辣,中國人都喜歡的桂花香氣,與雞翅的結合.

基本介紹

  • 中文名:韓國泡菜桂花香烤雞翅
  • 主要原料:泡菜,雞翅
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
原料:雞翅中10個、烤肉料50克(我就記著把餘下的都放進去了)、韓國泡菜適量、糖桂花適量、清水適量。
做法:
1、烤肉料倒進小碗中,1:1的兌入清水,攪拌均勻。
2、雞翅在正反兩面都劃上兩道,方便入味。
3、雞翅放入到保鮮盒中,淋上稀釋後的烤肉料。
4、放上泡菜,醃製一晚。我這次老趕不上製作檔期,醃製了2個晚上了都,味道滲透很好。
5、表面塗一層糖桂花後放入預熱的烤箱中,200度中層30分鐘左右。期間每隔10分鐘可以塗一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤和上色。

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