韓國人參雞湯

基本介紹

• 中文名：韓國人參雞湯
• 主要食材：雞，糯米
• 分類：韓式

用料

材料	用量
雞	一隻
糯米	100克
人參	兩支
板栗	隨意
紅棗	6粒（隨意）
老薑	2片
蒜頭	5粒（隨意）
大蔥	半棵
鹽	少許

做法

1. 把雞洗淨清除內臟。把糯米，人參，紅棗4粒，去殼的板栗塞入雞內，加半茶匙的鹽。用牙籤吧開口封好

2. 把雞放入電壓力鍋，倒入清水，蓋過整隻雞即可

3. 加入剩下的紅棗，薑片，蒜片，切成小節的大蔥。電壓力鍋選擇”湯”模式（大概25分鐘）

4. 上桌前加適量鹽調味。把雞切半，和湯一起享用，也可以分開來吃