鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛。鞭春牛意在策勵農耕。明、清時期，民間有迎土牛、迎農祥、浴蠶種等習俗。山西民謠云：“春日春風動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。”立春日，村里推選一位老者，用鞭子象徵性地打春牛三下，意味著一年的農事開始。