非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法

非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法

GB/T 5009.51-2003《非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法》(Method for analysis of hygienicstandard of nonfermented bean products and gluten)是有關食品的一項國家標準。

基本介紹

  • 中文名:非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法
  • 主管部門:衛生部
  • 歸口單位:衛生部
  • 起草單位:北京市衛生防疫站
基本信息,有關單位,

基本信息

標準號 StandardNo: GB/T 5009.51-2003
中文標準名稱 StandardTitle in Chinese: 非發酵性豆製品及麵筋衛生標準的分析方法
英文標準名稱: Method for analysis of hygienicstandard of nonfermented bean products and gluten
發布日期 IssuanceDate: 2003-8-11
實施日期 ExecuteDate: 2004-1-1
首次發布日期 FirstIssuance Date: 1985-5-16
標準狀態 StandardState: 現行
複審確認日期 ReviewAffirmance Date: 2004-10-14
計畫編號 Plan No:
代替國標號 ReplacedStandard: GB/T 5009.51-1995
被代替國標號 ReplacedStandard:
廢止時間 RevocatoryDate:
採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No:
采標名稱 AdoptedInternational Standard Name:
採用程度 ApplicationDegree:
採用國際標準 AdoptedInternational Standard:
國際標準分類號(ICS): 67.040
中國標準分類號(CCS): C53
標準類別 StandardSort: 方法
標準頁碼 Number ofPages: 6
標準價格(元) Price(¥): 8

有關單位

主管部門 Governor: 衛生部
歸口單位 TechnicalCommittees: 衛生部
起草單位 DraftingCommittee: 北京市衛生防疫站

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