非油炸椒鹽瀨尿蝦

非油炸椒鹽瀨尿蝦

非油炸椒鹽瀨尿蝦,以活瀨尿蝦為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:非油炸椒鹽瀨尿蝦
  • 分類:炸
  • 主要食材:活瀨尿蝦,蒜瓣
用料,做法,

用料

材料
用量
活瀨尿蝦
1斤
蒜瓣
5個
薑片
8片
5根
椒鹽粉
4勺
現磨黑胡椒粒
少許
蒸魚豉油
半勺
料酒
2勺
乾辣椒
1個
花椒粒
10粒

做法

1. 活蝦飛水,撈出瀝乾
非油炸椒鹽瀨尿蝦
4. 加入花椒粉,黑胡椒粒,乾辣椒粒,開蓋翻炒收乾
非油炸椒鹽瀨尿蝦

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