非晶質氧化鐵測定，是指非晶質（無定形）氧化物是指不產生X射線衍射譜的膠體氧化物。非晶質氧化鐵（FeO）是游離氧化鐵中活性較高的一部分，亦稱活性鐵。非晶質氧化鐵的提取是利用酸性草酸銨緩衝溶液（pH3.0〜3.2）中草酸根的絡合能力，將非晶質氧化鐵中的鐵絡合成為水溶性的絡合物，進入提取液。
提取時將加入待測樣品的三角瓶裝入里紅外黑的雙層布袋，按土液比1：50加入草酸銨緩衝溶液，加塞，包紮好袋口以便遮光防止光化學效應，保持在25°C左右恆溫條件下振盪2h。鐵可採用比色法、原子吸收分光光度法或ICP法測定。
