《非常食薈》是寧波首檔分享類互動美食欄目，於2014年3月在鄞州電視台首播，《非常食薈》將美食文化以更輕鬆、又兼顧趣味化的方式和觀眾直接產生互動；欄目走近老百姓，發掘並邀請民間美食達人參與節目錄製，將最生活化的美食與大家分享，讓節目更具功能性,更貼近老百姓的生活。
基本介紹
- 中文名：非常食薈
- 集數：48集/年
- 類型：美食欄目
- 地區：中國寧波
- 首播電視台：鄞州電視台
- 播放期間：18:52/19:20/08:08/14:20
- 網路播放：優酷
- 出品人：張文斌
引導消費者健康飲食的生活態度，讓更多熱愛生活、熱愛廚藝的普通人敢於參與其中，集互動、娛樂、資訊於一體的大型美食真人秀節目——《非常食薈》3月24日正式登入鄞州區廣播電視台《鄞視經濟》欄目。
《非常食薈》節目時長8分鐘，分為兩大板塊：
一、【下廚房】──吃貨達人烹飪單元
每期通過觀眾自己報名或推薦，確定一位民間烹飪達人，制定一個主題，如老寧波經典菜、三十元一餐飯、最經濟的四菜一湯、五分鐘搞定營養早餐等，由主持人跟著達人從買菜到作菜全程直擊互動，展現阿拉寧波本土吃貨的無窮魅力。
二、【搜食紀】──有機食材和特色菜餚介紹
不同地方都有特色食材，同一種食材不同餐館也有不同的烹飪技法，《搜食紀》版塊將帶你尋找無處不在的美食和烹製方法，跟著鏡頭尋訪周邊當季美食、了解各家餐館對食材的不同烹飪技法，跟著主持人，一起上山下鄉、走街竄巷，哪裡有美食，哪裡就有我們《非常食薈》吃貨團。
看《非常食薈》，享非常美食，每一期的內容都會給大家帶來不一樣的精彩。將美食文化以更輕鬆、又兼顧趣味化的方式和觀眾直接產生互動，短短8分鐘，在看似單純的節目架構之下，其實更蘊含了細膩的思維。透過烹飪，可以看到料理人的創意、普通老百姓的潛能，秀出拿手菜、分享獨家小竅門，讓觀眾在品嘗美食的樂趣中獲得知識，學以至用。另外，《非常食薈》貼近實際、貼近生活、貼近民眾
《非常食薈》節目時長8分鐘，分為兩大板塊：
一、【下廚房】──吃貨達人烹飪單元
每期通過觀眾自己報名或推薦，確定一位民間烹飪達人，制定一個主題，如老寧波經典菜、三十元一餐飯、最經濟的四菜一湯、五分鐘搞定營養早餐等，由主持人跟著達人從買菜到作菜全程直擊互動，展現阿拉寧波本土吃貨的無窮魅力。
二、【搜食紀】──有機食材和特色菜餚介紹
不同地方都有特色食材，同一種食材不同餐館也有不同的烹飪技法，《搜食紀》版塊將帶你尋找無處不在的美食和烹製方法，跟著鏡頭尋訪周邊當季美食、了解各家餐館對食材的不同烹飪技法，跟著主持人，一起上山下鄉、走街竄巷，哪裡有美食，哪裡就有我們《非常食薈》吃貨團。
看《非常食薈》，享非常美食，每一期的內容都會給大家帶來不一樣的精彩。將美食文化以更輕鬆、又兼顧趣味化的方式和觀眾直接產生互動，短短8分鐘，在看似單純的節目架構之下，其實更蘊含了細膩的思維。透過烹飪，可以看到料理人的創意、普通老百姓的潛能，秀出拿手菜、分享獨家小竅門，讓觀眾在品嘗美食的樂趣中獲得知識，學以至用。另外，《非常食薈》貼近實際、貼近生活、貼近民眾
非常食薈第一期 無敵炒饅頭 紅豆杉燉雞
非常食薈第二期 炸藕夾 雙虹閣青團
非常食薈第三期 鯧魚愛冬粉 雙虹閣麻糍
非常食薈第四期 甲魚盛宴
非常食薈第五期 土豆悶飯
非常食薈第六期 望海蛤蜊湯 上面道
