青魚罐頭

青魚罐頭是用主料：青魚，輔料：啤酒、花椒、柿子、鹽、大料、蔥、姜、蒜、糖、雞精、朝鮮辣醬、番茄醬製作而成的食物。

基本介紹

• 菜名：青魚罐頭
• 難度：普通

原料

主料

青魚

輔料

啤酒、花椒、柿子、鹽、大料、蔥、姜、蒜、糖、雞精、朝鮮辣醬、番茄醬

做法

1.放油.燒熱後放入大料.花椒烹出香味.放入青魚段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。 2.開鍋後.連魚帶湯倒入高壓鍋.蓋鍋蓋、蓋閥.大火放氣3分鐘後改小火.燜半個小時.等高壓鍋冷卻不再放氣後.打開鍋蓋。3. 開吃吧！