《青貯技術100問》是2009年3月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是岳文斌、劉強、王聰。本書就休番茄的育苗技術、番茄的栽培技術、番茄病蟲害防治技術等方面的知識，講解了100個問題。
基本介紹
- 中文名：青貯技術100問
- 叢書名：現代農業產業技術一萬個為什麼
- 平裝： 82頁
- 正文語種：簡體中文
基本信息,內容簡介,
基本信息
出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2009年3月1日)
開本: 32
ISBN: 9787109132184, 7109132188
條形碼: 9787109132184
產品尺寸及重量: 19.8 x 13.4 x 0.6 cm ; 299 g
ASIN: B00282MM6S
內容簡介
《青貯技術100問》為“現代農業產業技術一萬個為什麼”叢書之一。以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
希望《青貯技術100問》能夠適應廣大基層農技人員和農民的所想、所需，起到有益的指導與幫助作用。
目錄
前言
一、飼料青貯的基本知識
1.什麼是青貯飼料？
2.青貯飼料的種類有哪些？
3.什麼是高水分青貯？
4.什麼是凋萎青貯？
5.什麼是半乾青貯？
6.為什麼青貯飼料營養物質損失少？
7.為什麼青貯飼料適口性好和消化率高？
8.為什麼青貯可以擴大飼料來源？
9.為什麼飼料青貯不受氣候等環境條件的限制？
10.飼料青貯中的微生物有哪些？
11.飼料青貯發酵過程分為哪幾個階段？
12.什麼是好氣性菌活動階段？
13.什麼是乳酸菌發酵階段？
14.什麼是青貯穩定階段？
15.青貯過程中會發生哪些生物化學變化？
16.飼料青貯過程中養分會有哪些損失？
二、青貯原料與設施
17.青貯原料應具備哪些條件？
18.青貯原料的來源有哪些？
19.常用來青貯的禾本科作物有哪些？
20.常用來青貯的豆科牧草有哪些？
21.飼料青貯設施有哪些基本要求？
22.青貯塔有什麼特點？
23.青貯窖的形式有哪些？
24.如何利用土窖進行青貯？
25.塑膠袋青貯有什麼特點？
26.什麼是草捆青貯？
27.草捆青貯的方式有哪些？
28.什麼是地面堆貯？
29.如何確定青貯窖的容積和貯量？
三、青貯的製作技術
30.調製青貯的關鍵點有哪些？
31.調製青貯為什麼要求原料含有適當糖分？
32.調製青貯最低需要含糖量如何計算？
33.調製優質青貯為什麼要求適宜含水量？
34.如何簡單判斷原料的含水量？
35.如何調整原料的含水量？
36.如何保證厭氧環境？
37.調製優質青貯為什麼要求適宜的溫度？
38.優質青貯製作的要點有哪些？
39.青貯原料為什麼要適時收割？
40.青貯原料為什麼要切短？
41.青貯原料切短的機械有哪些？
42.青貯原料如何做到裝實壓緊？
43.青貯原料如何密封？
44.大型青貯窖製作青貯時應注意哪些問題？
45.塑膠袋製作青貯時應注意哪些問題？
46.低水分青貯的特點有哪些？
47.低水分青貯的基本原理是什麼？
48.如何控制低水分青貯原料水分含量？
49.對低水分青貯原料的長短有何要求？
50.製作低水分青貯時對裝填工作有何要求？
51.製作低水分青貯時如何密封？
52.袋裝草捆青貯技術要點有哪些？
53.草捆堆狀青貯技術要點有哪些？
54.拉伸膜裹包青貯特點有哪些？
55.拉伸膜裹包青貯技術要點有哪些？
56.製作尿素青貯的要點有哪些？
57.製作和使用尿素青貯時應注意什麼問題？
58.如何製作雞糞玉米混合青貯？
59.如何製作塊根塊莖和多汁類飼料青貯？
60.青貯飼料添加劑有哪些？
61.常用的營養性青貯添加劑有哪些？
62.如何使用尿素等含氮物質添加劑進行青貯？
63.如何使用糖蜜等碳水化合物添加劑進行青貯？
64.如何使用無機鹽類添加劑進行青貯？
65.不良發酵抑制劑有哪些？
66.如何使用甲酸進行青貯？
67.抑制青貯飼料二次發酵的添加劑有哪些？
68.如何使用丙酸進行青貯？
69.為什麼要使用乳酸菌等微生物添加劑？
70.使用乳酸菌等微生物添加劑時應注意什麼？
71.青貯飼料中可以選用的酶製劑有哪些？
72.為什麼要使用纖維酶製劑進行青貯？
73.如何使用吸附劑進行青貯？
74.製作青貯是不是一定要使用添加劑？
四、青貯飼料的品質鑑別
75.如何採取青貯飼料的樣品？
76.青貯飼料品質鑑別方法有哪些？
77.如何根據色澤判斷青貯飼料質量？
78.如何根據氣味判斷青貯飼料質量？
79.如何根據質地判斷青貯飼料質量？
80.優質青貯飼料的pH是多少？
81.青貯飼料的pH判別標準是什麼？
82.青貯玉米質量的評價標準是什麼？
83.青貯紫雲英(或青貯苜蓿)質量的評價標準是什麼？
84.青貯牧草質量的評價標準是什麼？
85.青貯紅薯藤質量的評價標準是什麼？
86.青貯飼料的氨態氮含量說明什麼問題？
87.青貯飼料氨態氮含量具體判別標準是什麼？
88.青貯飼料的有機酸含量具體判別標準是什麼？
89.如何根據實驗室評定綜合判斷青貯飼料的質量？
90.如何根據動物實驗判斷青貯質量？
五、青貯飼料的利用
91.青貯飼料做好後如何開窖取料？
92.開窖後在管理上應注意什麼？
93.什麼是青貯二次發酵？
94.引起青貯二次發酵的原因有哪些？
95.如何防止青貯二次發酵？
96.飼餵青貯飼料時為什麼要進行飼料過渡？
97.飼餵青貯飼料時如何進行飼料過渡？
98.能不能單獨飼餵青貯飼料？
99.飼餵青貯飼料時應注意什麼問題？
100.青貯飼料的飼餵量多少比較適宜？
主要參考文獻
