青豆玉米炒百合

基本介紹

• 中文名：青豆玉米炒百合
• 主要食材：甜玉米，青豆
• 分類：炒，小清新

用料

材料	用量
甜玉米
青豆
百合	兩個
紅辣椒	半個
姜、蒜，蔥

做法

1. 青豆，甜玉米放水裡解凍，瀝乾水備用。百合掰瓣兒洗淨。紅辣椒切小塊兒，姜切絲、蒜切片，蔥切蔥花。
2. 熱鍋涼油燒熱後，爆香姜蒜、紅辣椒，下百合翻炒片刻，加入青豆略炒，入甜玉米翻炒一會兒，加鹽、雞精、一點白糖調味，最後放蔥花。
3. 起鍋，開吃。