青蔥拌麵是一道由青蔥油1大匙、陽春麵90公克等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：青蔥拌麵主要原料：陽春麵90公克，青蔥油1大匙，鹽1/6茶匙，烏醋1茶匙儲藏方法：冷藏調味醬：依個人喜好加入辣油或辣椒渣 1.將青蔥油及鹽加入碗中一同拌勻。2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子攪動拌開，小火煮約1∼2分鐘。3.面撈起後將水分濾乾，倒入碗中，拌勻後淋上烏醋即可，亦可依個人喜好加入辣油或辣椒渣拌食。
