青蒜臘豬舌

青蒜臘豬舌，以青蒜、熟臘豬舌為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青蒜臘豬舌
• 分類：家常菜，快手菜
• 主要食材：青蒜，熟臘豬舌

用料

材料

青蒜

熟臘豬舌

紅辣椒

姜

蒜

鹽

雞精

做法

1. 熟臘豬舌切片、紅椒雪塊、青蒜切斜刀片、姜蒜切末備用

2. 熱油爆香蒜末，下紅椒塊炒至稍軟，加入蒜梗部分同炒

3. 放入少許鹽後加入臘豬舌同炒

4. 加入蒜葉，放入雞精翻炒均勻即可出鍋