青蒜平蘑炒肉絲

基本介紹

• 中文名：青蒜平蘑炒肉絲
• 主要食材：青蒜，肉絲
• 分類：炒

用料

材料

青蒜

肉絲

平蘑

蔥，姜

做法

1. 肉絲用老抽生抽酒醃上15分鐘

2. 鍋熱油，放肉絲炒炒，蔥姜炒炒，稍熟盛出備用

3. 平蘑炒炒，出水了，放肉絲炒炒，差不多熟了放青蒜炒炒

4. 放鹽，雞精出鍋