青菜香菇雞蛋面是一道食品，主料是香菇，青菜，麵條，茶雞蛋。
基本介紹
- 中文名：青菜香菇雞蛋面
- 主料：香菇青菜
- 配料：胡椒粉，鹽
- 工藝：煮
中文介紹,英文解說,
中文介紹
【配料】
香菇3朵，青菜2顆，麵條100克，茶雞蛋一個，油1茶匙（5ml），鹽1茶匙（5克），胡椒粉1/2茶匙（3克），雞精1克，麻油1茶匙（5ml）。
【製作方法】
1、香菇切花刀，青菜洗淨，茶雞蛋一個備用。
2、鍋中放水，加入油，倒入麵條。
3、水再度開後，放入香菇、青菜，加入胡椒粉、鹽、雞精、麻油。
4、茶雞蛋一切兩半備用，最後放在碗中裝飾即可。
英文解說
【Ingredients】
3 mushrooms, vegetables 2, 100 grams of noodles, tea, egg, oil 1 tsp (5ml), salt 1 teaspoon (5 grams) pepper 1 / 2 teaspoon (3 grams), 1 g of chicken, sesame oil 1 teaspoon ( 5ml).
Making
1, the mushrooms cut knife, wash vegetables, tea, eggs, set aside.
2, turn on the water pot, add oil, into the noodles.
3, the water re-open, add mushrooms, vegetables, pepper, salt, chicken powder, sesame oil.
4, tea eggs every two and a half spare, the last in a bowl can be decorated.
