青菜雞蛋肉絲麵

基本介紹

• 中文名：青菜雞蛋肉絲麵
• 主要食材：麵條，青菜

用料

材料	用量
麵條	適量
青菜	一棵
土雞蛋	一個
瘦肉	少許
鹽	少許
雞粉	少許
香油	少許
生粉

做法

1. 青菜洗好備用

2. 瘦肉切薄片用鹽生粉鹽十分鐘

3. 鍋里水燒開下入麵條煮一分鐘左右打入雞蛋煮三分鐘下入瘦肉絲青菜煮兩分鐘放鹽雞粉香油調味即可