青菜豆花

青菜豆花是以青菜、豆花等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青菜豆花
• 分類：宿舍，素菜
• 主要食材：青菜，豆花

用料

材料	用量
青菜	（我用的是芥蘭）
豆花	（內酯豆腐）
鹽	—
香油	—

做法

1. 青菜摘洗乾淨（我用的是芥蘭），切碎，先炒香，再加水煮軟，放點鹽和香油

2. 內酯豆腐倒扣在碗裡，澆上煮好的青菜湯即可，簡單又好吃